食品经营许可证过期，需立即办理续期手续。若未落实，可能面临罚款或停业整顿。此指南旨在授业解惑，帮助经营者了解许可证过期后的正确处理流程。

食品经营许可证过期处理指南：数不落实威解准威，授业解惑版RE35

在我国，食品经营许可证是保障食品安全的重要法律依据，由于种种原因，一些食品经营者在许可证到期后未能及时办理续期手续，导致许可证过期，面对这样的情况，经营者应如何处理？本文将结合“数不落实威解准威，授业解惑版RE35”的理念，为您详细解析食品经营许可证过期后的处理流程。

了解食品经营许可证过期的影响

食品经营许可证过期后，经营者将面临以下影响：

1、盈利经营：根据《食品安全法》的规定，未取得食品经营许可证或者食品经营许可证过期后继续经营的，属于盈利行为。

2、消费者权益受损：许可证过期可能导致食品质量无法得到保障，损害消费者权益。

3、经营者声誉受损：长期未办理续期手续，可能导致消费者对经营者产生信任危机。

食品经营许可证过期后的处理流程

1、检查过期原因

经营者需要分析许可证过期的原因，是忘记办理续期手续，还是因其他原因导致过期？

2、补办许可证

针对过期原因，经营者需采取以下措施：

（1）若因忘记办理续期手续，需尽快补办许可证，具体操作如下：

① 准备相关材料：包括营业执照、法定代表人身份证明、食品安全管理人员证明、食品安全管理制度等。

② 提交申请：将准备好的材料提交至当地食品药品监督管理部门。

③ 等待审核：食品药品监督管理部门将对提交的材料进行审核，审核通过后，将颁发新的食品经营许可证。

（2）若因其他原因导致过期，需根据具体情况进行处理，如因场地变更、经营范围调整等原因，需办理变更手续；如因经营不善等原因，需停业整顿或关闭经营场所。

3、食品安全自查

在补办许可证期间，经营者需加强对食品安全的自查，确保食品质量符合国家标准。

4、重新评估食品安全管理人员

若食品经营许可证过期前，经营者已配备了食品安全管理人员，需重新评估其资质，确保其具备相应的食品安全管理能力。

5、严格遵循食品安全法律法规

在办理许可证期间，经营者需严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量。

三、数不落实威解准威，授业解惑版RE35理念在处理食品经营许可证过期中的应用

“数不落实威解准威，授业解惑版RE35”是一种以解决问题为导向，注重实践、注重效果的理念，在处理食品经营许可证过期问题时，可从以下几个方面应用此理念：

1、精准定位问题：分析许可证过期原因，找出问题根源。

2、制定解决方案：针对问题根源，制定切实可行的解决方案。

3、严格执行方案：确保方案得到有效执行，确保食品经营许可证及时补办。

4、总结经验教训：在处理过程中，总结经验教训，为今后类似问题的处理提供借鉴。

食品经营许可证过期后，经营者需高度重视，及时处理，通过以上措施，确保食品安全，维护消费者权益，遵循“数不落实威解准威，授业解惑版RE35”的理念，不断提高自身管理水平，为我国食品安全事业贡献力量。