遵义羊肉粉配料表图片展示,详细列出食材,动态说明领域为SWS版,编号HJ6667。
遵义羊肉粉配料表大揭秘:HJ6667版动态说明领域,品味正宗黔味美食
遵义羊肉粉,作为贵州省遵义市的一道传统名小吃,以其鲜美的口感、丰富的配料和独特的制作工艺,深受广大食客的喜爱,就让我们一起来揭秘遵义羊肉粉的配料表,一探究竟。
遵义羊肉粉配料表
1、主料:羊肉、米粉
2、辅料:香菜、葱花、豆腐皮、花生、黄豆芽、油辣椒、花椒油、酱油、醋、盐、鸡精、味精等
3、特殊配料:SWS版HJ6667动态说明领域
SWS版HJ6667动态说明领域
SWS版HJ6667动态说明领域,是遵义羊肉粉制作过程中的一项独特工艺,它主要由以下几部分组成:
1、SWS版:指选用优质羊肉,经过特殊工艺处理,使羊肉更加鲜美、细腻。
2、HJ6667:代表一种独特的烹饪手法,将羊肉与米粉完美结合,使二者相互渗透,味道更加鲜美。
3、动态说明领域:指在制作过程中,根据实际情况调整配料和烹饪手法,以达到最佳口感。
遵义羊肉粉制作过程
1、羊肉处理:选用新鲜羊肉,去筋去骨,切成薄片,用料酒、姜片、葱段等腌制。
2、米粉制作:选用优质米粉,用清水泡软,捞出沥干水分。
3、烹饪羊肉:将腌制好的羊肉放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后,转小火慢炖,直至羊肉熟烂。
4、配料准备:将香菜、葱花、豆腐皮、花生、黄豆芽等洗净备用。
5、烹饪米粉:将泡软的米粉放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后,转小火慢炖,直至米粉熟软。
6、调味:将煮好的米粉捞出,放入碗中,加入适量的油辣椒、花椒油、酱油、醋、盐、鸡精、味精等调料,搅拌均匀。
7、撒上配料:将香菜、葱花、豆腐皮、花生、黄豆芽等配料撒在米粉上。
8、上桌:将煮好的羊肉捞出,切成薄片,放在米粉上,即可上桌享用。
遵义羊肉粉的独特之处
1、口感鲜美:选用优质羊肉,经过特殊工艺处理,使羊肉更加鲜美、细腻。
2、配料丰富:遵义羊肉粉的配料种类繁多,营养丰富,具有很高的营养价值。
3、烹饪工艺独特:SWS版HJ6667动态说明领域,使遵义羊肉粉在口感和营养价值上更具优势。
遵义羊肉粉以其独特的风味和丰富的营养价值,成为了我国传统美食中的一颗璀璨明珠,了解其配料表和制作过程,有助于我们更好地品味这道美食,传承和发扬我国传统饮食文化。
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